Evlerde kullandığımız buzdolaplarının önemi kadar gıda mağazalarındaki dükkanlarda da bir çok çeşidi ile buzdolapları bulunmaktadır. Bu dolapların bir çok çeşidi bulunmaktadır. Bu dolaplar kasaplara göre tasarlanmış olanlar, şarküterilere göre tasarlanmış olanlar ve meşrubat satan yerlere göre tasarlanmış olanlar gibi değişim göstermektedir. Bir çok kişi mağaza açılımlarında mutlaka bu dolaplardan birkaç tane almaları gerekir. Zira meşrubat, et, peynir ve süt gibi ürünler mağazalarda satışa sunulduğunda mutlaka soğuk ortamlarda tutulması gerekmektedir. Bu da Derin Dondurucu dolaplar ile yapılmaktadır. Gıda alışverişi yapan kişilerin çoğu bir gıdanın bozulma durumunun soğuk alanlarda bekletilmediğinden dolayı oluşabileceğin görür ve bilir. Bu da dondurucuda bekleme süresinin ne kadar olduğunun son kullanma tarihine bir ürünün yaklaşması olarak görülse de aslında bir ürünün saklanma koşulları için de müşterilere sunumunun önemli olduğunu bizlere göstermektedir. Günümüzde bir çok kantin, küçük bakkal büyük market gibi yerlerde sürekli olarak görmüş olduğumuz Meşrubat Dolabı çeşitleri bir birinden ebatları aşamasında modelleri aşamasında değişkenlik göstermektedir.Farklı olarak tasarlanmış olan meşrubat dolaplarından bir bölümü aslında tekel bayilerinde Bira Soğutucu olarak satılmaktadır. Müşterilerin bir dükkana girerek soğuk meşrubat almak istediklerinde bulamamaları bu dükkanın iyi bir şekilde hizmet veremediğini göstermektedir. Satışa sunulan tüm dolap türleri ebatları ile birlikte satışa sunulmaktadır. Süt dolapları, meşrubat dolapları, et sergi dolapları, peynir sergi dolapları, çiğköfte dolapları ve birçok soğuk içecek dolapları da meşrubat dolapları ebatlarında satın alınabilmektedir. En önemli içeceğimiz olan suyun da saklandığı dolaplar meşrubat dolaplarıdır. Su, süt, ayran, kola ve meyve suları market dolap raflarında mutlaka soğuk olarak satılmalıdır. Bu meşrubatları soğuk halde satabilmek için ise mutlaka market dolaplarından satın alarak marketlerde bulundurmak gereklidir. Teknolojinin bizlere sağladığı yararlar arasında gıdalarımızı uzun süre saklıyor olabilmemiz de bulunmaktadır. Gıdalar buzdolaplarında evlerde eğer altı ay süre ile bile tüketilmeyecekse o zaman mutlaka şok dondurma işlemi buzdolaplarının buzluk bölümlerinde saklanmalı ve ihtiyaç duyulduğu müddetçe ve miktarca bu buzluk bölümünden çıkartılarak hemen pişirilerek yenilebilecek kıvama getirilmelidir.
Kapsam
25 Nisan 2018 - 21:55
Güncelleme: 30 Haziran 2019 - 02:53
En İyi Derin Dondurucu Nereden Alınır?
Evlerde kullandığımız buzdolaplarının önemi kadar gıda mağazalarındaki dükkanlarda da bir çok çeşidi ile buzdolapları bulunmaktadır.
Kapsam
25 Nisan 2018 - 21:55
Güncelleme: 30 Haziran 2019 - 02:53