Alexa

Vakumlu Poşetin Özellikleri Nelerdir? Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Vakumlu Poşetin Özellikleri Nelerdir? Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler Nelerdir?

Vakumlu poşet; özellikle dondurulmuş gıdalarda ve süt ürünleri olarak geçen gıdalarda sıkça kullanılan bir ambalajlama yöntemidir. Bu yöntem sayesinde birçok ürünün uzun süre dış etkenlere maruz kalmadan kullanılmasına imkan sağlanır.

Örneğin; normal bir poşet içerisinde peynir koyduğunuz zaman bu ürünü kısa bir süre içerisinde tüketmeniz gereklidir. Poşette bulunan hava dahi peynirin bozulmasını sağlayabilir. Vakum poşeti ise peynirin hava ile temasını tamamen keser; poşetin içindeki havanın da tamamen ortadan kaldırılması ürünün uzun yıllar boyunca tazeliğinin bozulmamasına ve aynı şekilde saklanmasına imkan sağlayabilir. Doğru koşullarda saklanan vakumlu poşetler birçok gıdanın ömrü üzerinde etkili sonuçlar ortaya koyar.

Vakumlu poşetler arasında;

  • Körüksüz poşet,
  • Üç kenar kaynak torba,
  • Vakumlanan poşet,
  • Vakum torba ( https://afrikaambalaj.com/urunler/vakum-poset/ )
  • Vakumlu peynir torbası,
  • Vakumlanabilir ambalaj olarak çeşitli şekillerde adlandırılabilmektedir.

Vakumlanabilir Poşetlerin Özellikleri Nelerdir?

  • En önemli özelliği; içerindeki havanın tamamen tahliye edilmesine imkan sağlayan vakumlanma özelliğidir,
  • İçerisinde bulunan ürünün uzunca bir süre tazeliğinden ödün vermemesini sağlar,
  • PA / PE laminasyonuna sahip poşet türleridir.

Vakumlu Torba Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

  • Vakumlu torbalarda ürünlerin yıllarca dayanmasına neden olan özellik kaynak kısımlarıdır. Kaynak kısımları sağlam olan vakumlu torbaların alınması gerekir.
  • Vakumlama işlemi sırasında ürün içinde hava kalmamasına dikkat edilmelidir.
  • Mutlaka Pa ve PE laminasyonuna sahip torbalar olmalıdır.
  • Piyasa fiyatının altına ürünler alınmamalıdır çünkü bu poşetlerin belirli bir maliyet altına düşmesi mümkün değildir.
  • Gıda saklamak için uygun olduğuna dair sertifikaların olduğu ambalajlar seçilmelidir. Bu konuda dikkatli olunmaması halinde zaman içinde kullanılan ürün ile içerisindeki gıda etkileşime girebilir.

Vakumlu torba ambalajı için mutlaka bir vakum makinası da edinmeniz gereklidir. Ürününüzün raf ömrü sizin için önemliyse ve maliyetler ürün bozulduğunda yüksek seyrediyorsa mutlaka; vakumlu torbalar ile ambalajlama yöntemine gitmeniz gereklidir. Vakumlanan ürünler kuru gıdalar değilse; balık, peynir gibi ürünlerse mutlaka belirli bir soğuklukta saklanmasına da dikkat edilmelidir. Ürünün saklama koşulları da önemlidir.

Fakat ürünleriniz bozulmuyorsa şeffaf poşetlerden yararlanarak paketleme yapmanız çok daha uygun maliyetlerin meydana gelmesine yardımcı olacaktır.

Güncelleme Tarihi: 01 Mayıs 2019, 16:12
YORUM EKLE