Samsun Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 8’incisi düzenlenen Yöresel Ot Yemekleri Festivali, Bafra ilçesinde başladı. Bin 800’ün üzerinde yenilebilir ot ve bu otlardan yapılan geleneksel yemeklerin sergilendiği festival, renkli görüntülere sahne oldu. Festival, 1 Haziran Pazar gününe kadar Atakum ilçesi Çobanlı İskelesi’nde sürecek.
Bafra’da Başladı, Atakum’da Devam Edecek
Festivalin ilk günü Bafra ilçesi Sürmeli Mahallesi’nde gerçekleştirilen etkinliklerle başladı. Doğal ürünler pazarı, çocuklarla doğada resim etkinlikleri, bilim ve oyun atölyeleri, tadım alanları gibi birbirinden renkli programlar yoğun ilgi gördü.
Açılış Töreni 30 Mayıs’ta Atakum’da
Festivalin resmî açılış programı, 30 Mayıs Cuma günü Atakum Çobanlı İskelesi’nde yapılacak. Açılışın ardından yarışmalar, mutfak atölyeleri, söyleşiler ve kültürel etkinliklerle festival coşkusu devam edecek.
Geleneksel Lezzetler Tanıtılıyor
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, Ondokuz Mayıs Üniversitesi, OKA, Anadoludakiler Platformu ve Samsun Turizmciler Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen festival, Samsun’un gastronomi turizmindeki payını artırmayı ve yöresel lezzetleri tanıtmayı amaçlıyor.
4 Günlük Lezzet ve Kültür Şöleni
1 Haziran’a kadar sürecek festival boyunca Samsunlular ve şehir dışından gelen misafirler, doğal otlarla yapılan yemeklerin tadına bakma fırsatı bulacak. Ayrıca “En Lezzetli Ot Yemeği”, “Otlu Tatlı” ve “Bitki Çayı Demleme” yarışmaları, canlı mutfak atölyeleri ve çeşitli söyleşilerle dolu dolu bir program katılımcıları bekliyor.
