Samsun, doğanın sunduğu lezzetleri sofralara taşıyacak bir festivale hazırlanıyor. Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 8’incisi düzenlenen Yöresel Ot Yemekleri Festivali, 29 Mayıs – 1 Haziran tarihleri arasında Atakum ilçesindeki Çobanlı İskelesi’nde gerçekleştirilecek. Festival, gastronomi turizmi alanında Samsun’un potansiyelini öne çıkarmayı ve yerel ot yemeklerini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor.
Festivalde doğada bulunan 1800’ün üzerindeki yenilebilir otun kullanıldığı yemekler, ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. En Lezzetli Ot Yemeği Yarışması’ndan Otlu Tatlı Yarışması’na, Bitki Çayı Demleme yarışmasından Canlı Mutfak Atölyeleri’ne kadar pek çok renkli etkinlik katılımcılarla buluşacak.
Festival kapsamında başvurular halen devam ediyor. Yarışmalara katılmak isteyenler, detaylı bilgi ve başvuru koşullarına otyemeklerifestivali.samsun.bel.tr adresinden ulaşabiliyor. Son başvuru tarihi ise 25 Mayıs Pazar günü.
Gastronomi Şehri Samsun
Festivalin tanıtımıyla ilgili açıklamalarda bulunan Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı Halit Doğan, gastronominin Samsun için büyük bir değer olduğunu vurguladı. “Samsun’umuz her yönüyle güçlü bir şehir. Bu potansiyelin gastronomiyle de taçlanmasını istiyoruz. Ot yemeklerimizi tanıtarak bu mirası gelecek kuşaklara aktarmak bizim için büyük bir görev. Festivalimiz bu anlamda çok önemli bir rol üstleniyor. Herkesi bu gastronomi şölenine davet ediyorum” dedi.
Kültür ve Turizm Bakanlığı, Samsun Valiliği, OMÜ, OKA, Anadoludakiler ve Samsun Turizmciler Derneği iş birliğinde hazırlanan festival; tarih, doğa ve mutfağın buluşma noktası olacak.
