Urla, Türkiye'nin ilk uluslararası gastronomi film festivaline ev sahipliği yapıyor. 2024 yılında planlanan ancak yoğun hazırlık süreci nedeniyle 2025'e taşınan Uluslararası Urla Gastronomi Film Festivali, 23 Mayıs itibarıyla başladı. ‘Sofradan Beyaz Perdeye’ temasıyla düzenlenen etkinlik, sadece yemek ve sinema tutkunlarını değil, kültür, sanat ve sürdürülebilirlik konularına duyarlı geniş bir kitleyi bir araya getiriyor.
Açılış Günü Lezzet ve Hikâye Dolu Geçti
Festivalin ilk gününde “Ölümsüz Z” filminin gösterimi, Ahmet Uhri, Levent Köstem ve Nilgün Yanık Emiroğlu’nun söyleşisi ve Köstem Zeytinyağı Müzesi gezisi ile katılımcılara kültürel bir başlangıç sunuldu. Festival Direktörü Gülper Ergün, UrlaDam’da yaptığı açılış konuşmasında bu hayalin dört yıl öncesine dayandığını vurguladı:
“Bu festival sadece bir etkinlik değil; bir duruş. Gastronomi bir kültürdür, sinema ise bu kültürü sınırların ötesine taşır.”
Filmler, Söyleşiler, Atölyeler...
Festivalde Açık Perde Kısa Film Seçkisi kapsamında "Bıçak Sırtı", "Şiren", "İzmir Mutfağı", "Enginar Zamanı", "Hayat Tohumları" gibi yapımların gösterimleri gerçekleşti. Feyza’nın Mutfağı ve Digesting Sustainability filmlerinin ardından ekiplerle söyleşiler yapıldı.
Belgesel yönetmeni Maria Paulina Duque, doğal afet bölgesinde çekilen belgeselinin ardındaki zorlukları anlattı. Ekonomik eşitsizliklerin sürdürülebilirliği nasıl engellediğini vurgulayan konuşmalar ilgiyle izlendi. Yönetmen Jale İncekol ise bağımsız film üretmenin zorluklarını ve üretim sürecinin samimi hikâyesini paylaştı.
Usta İsimler Festivale Renk Kattı
Oyuncu Nazan Kesal, “Oyuncunun Felsefesi” etkinliğinde, sanatın işçilik yönüne dikkat çekerek sahici bir konuşma gerçekleştirdi. Kesal:
“Oyunculuğu işçilik olarak görüyorum. Tıpkı enginar tarlasında çalışan bir kadının emeği gibi…”
Yönetmen Ezel Akay, esnaf lokantalarının kültürel miras olduğunu vurgularken, İsmet Gecikmiş 50 yıllık meslek deneyimini, Handan Kaygusuzer ise Urla'nın gastronomik kimliğini paylaştı.
Gastro Sınıf Etkinlikleri Yoğun İlgi Gördü
Festivalin en dikkat çeken başlıklarından biri olan Gastro Sınıf etkinliklerinde Şef Serkan Anavatan ve Şef Osman Sezener, mutfak deneyimlerini katılımcılarla paylaştı. Sezener, sektörde gençlerin daha fazla sorumluluk alması gerektiğini belirtirken, Anavatan:
“Biz yemeği sadece karın doyurmak için değil; geçmişe, kimliğe, kültüre temas etmek için pişiriyoruz” ifadelerini kullandı.
Caz ve Sanatla Kapanış
Günün sonunda Cazbend Quartet konseri ve Ebru Ceylan ile Nihat Özdal’ın “Arkası” adlı fotoğraf sergisi, sanatı farklı boyutlarda izleyicilerle buluşturdu. Festival, gala yemeği ile ilk gününü noktaladı.
Urla Gastronomi Film Festivali, sinema ile mutfağı aynı potada eriterek, yalnızca damaklara değil; duyulara, hafızaya ve kültürel belleğe de hitap ediyor. Festival, 25 Mayıs’a kadar film gösterimleri, ustalık sınıfları, atölyeler ve panellerle devam edecek.
