Renkli ambalajları, tatlı aromaları ve çizgi film karakterleriyle çocukların ilgisini kolayca çeken aromalı sütler, sanıldığı kadar masum değil. Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, bu ürünlerin kontrollü tüketilmediğinde uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabileceğini vurguladı.
‘Aromalı sütler cazip ama dikkat edilmeli’
Yiğit, süt tüketmeyen çocuklar için aromalı sütlerin bir alternatif gibi göründüğünü ancak içeriklerinin dikkatle incelenmesi gerektiğini belirterek, şunları kaydetti:
‘Aromalı sütler, gazlı içeceklere kıyasla daha besleyici olabilir. Ancak eklenmiş şeker ve katkı maddeleri nedeniyle evde hazırlanan doğal aromalı sütlerden daha sağlıklı olduklarını söylemek mümkün değil.’
‘Şeker ve katkılar uzun vadede risk taşıyor’
Uzman diyetisyen, ticari aromalı sütlerde yer alan yüksek şeker oranına dikkat çekerek, ‘Bu içerikler, çocuklarda kilo artışı, diş çürükleri, insülin direnci gibi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Ayrıca tatlı aromalara alışan çocuklarda doğal gıdalara ilgi azalıyor, beslenme alışkanlıkları bozulabiliyor’ dedi.
Yiğit, bazı araştırmaların fazla şeker tüketiminin hormonal dengeyi etkileyerek kız çocuklarında erken ergenlik riskini artırabileceğini, aşırı süt tüketiminin ise demir emilimini azaltarak kansızlığa yol açabileceğini de hatırlattı.
‘Evde hazırlanan sütler çok daha güvenli’
Evde doğal malzemelerle hazırlanacak sütlerin çocuklar için hem daha güvenli hem de daha besleyici olduğunu ifade eden Yiğit, şu önerilerde bulundu:
‘Çilekle hazırlanan çilekli süt ya da şekersiz kakao ve az bal ile yapılan kakaolu süt, katkısız ve sağlıklı seçeneklerdir. Alerjik bünyeye sahip çocuklar için bu tarifler keçi sütüyle de uygulanabilir.’
‘Çocuklarla birlikte hazırlayın’
Çocukların sütle olumlu bir ilişki kurabilmesi için süreci eğlenceli hale getirmenin önemli olduğunu söyleyen Yiğit, ‘Sütü birlikte hazırlamak, farklı meyve ya da sunumlarla çocukların ilgisini çekmek beslenme alışkanlıklarını da güçlendirir. Aromalı süt tüketimi teşvik edici olabilir ancak içerik ve miktar mutlaka kontrol edilmeli. En güvenli tercih, evde hazırlanan doğal sütlerdir’ dedi.
Haber: Garabey
Yorumlar
Kalan Karakter: