Hurma yağına dikkat...
  Louisiana State Üniversitesi Yenidoğan Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Winston Koo, "Yeni doğan bebek mamalarında kullanılan hurma yağı kalsiyum emilimini azaltıyor ve kemik yoğunluğunu düşürüyor" dedi. 
Serik ilçesinde düzenlenen 57. Türkiye Milli Pediatri Kongresi'nde konuşan Prof. Dr. Koo, ilk 6 aylık dönemde alınan anne sütünün gelecek yılların sağlıklı geçmesi için iyi bir alt yapı oluşturduğunu söyledi. Temelin çürük olması halinde binanın çökeceğini ifade eden Koo, her çocuk için ilk 6 ayda standart beslenmenin emzirme olması gerektiğini bildirdi. Dünyada gelişmiş ülkelerde bile bebeklerin yüzde 50'sinden daha azının ilk 6 ayda anne sütüyle beslenebildiğine işaret eden Koo, diğer bebeklerin kullandığı mamaların ise anne sütündeki bileşenlerin taklit edilmesiyle yapıldığını kaydetti. 

Koo, bebek maması imalatçılarının boy uzaması veya kilo alımının dışında kemik büyümesinin ne kadar iyi olduğunu araştırdığını ifade etti. Anne sütündeki yağ asitlerinden birisinin de palmitik asit olduğunu hatırlatan Koo, bebek mamalarındaki anne sütünde bulunan benzer şekilde palmitik asit seviyesinin ayarlandığını kaydetti. Koo, bebek mamalarındaki palmitik asit kaynağının da insan ya da hayvan olmadığını, bitki kökenli olduğunu vurguladı.

Bitki kaynaklarındaki palmitik asit ya da kimyasal açısından insan ya da hayvanlardaki palmitik asitten farklı olduğunun altını çizen Koo, şöyle konuştu:

"Çoğu bebek mamasında yüksek miktarda palmitik asit vardır. Bu palmitik asit seviyesi insan sütündeki palmitik asit seviyesine benzer, ancak farklı bir biyokimyasal yapıda olduğu için yağ ve kalsiyum emilimi de çok daha azdır. Bu da istenmeyen fizyolojik sonucu olabilir. Yeni doğan bebek mamalarında kullanılan hurma yağı kalsiyum emilimini azaltıyor ve kemik yoğunluğunu düşürüyor. Bebek mamalarında kompozisyonel benzerliğin sağlanması dışında biyolojik etkinin de benzer düzeyde yakalanması çok önemli. Bunun için çalışıyoruz." 

Koo, anne sütüyle beslenmenin özendirilmesi gerektiğini ve bu konuda eğitim verilmesi geretiğini sözlerine ekledi.


Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner211