Anaokulu çağındaki çocukların sağlıklı gelişimi için beslenme büyük bir öneme sahiptir. Diyetisyen Zeynep Dolu, çocukların özellikle kemik ve diş gelişimlerini desteklemek amacıyla günlük olarak yeterli miktarda süt ve süt ürünleri tüketmelerinin önemini vurguladı. Liv Hospital Samsun Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Dolu, çocukların sağlıklı büyüyebilmesi için dört temel besin grubundan dengeli bir şekilde beslenmeleri gerektiğini belirtti. Günlük beslenme düzeninde süt ve süt ürünlerinin yanı sıra protein, sebze, meyve ve tahıl gruplarından yiyecekler de mutlaka yer almalıdır.
Yeterli ve Dengeli Beslenme Şart
Okul öncesi dönemde çocukların beslenme alışkanlıklarının doğru şekilde oluşturulması gerektiğini belirten Diyetisyen Zeynep Dolu, bu dönemde yeterli ve dengeli beslenmenin çocukların sağlıklı gelişimi için kilit rol oynadığını söyledi. Dolu, “Çocukların günlük beslenme planlarında her öğünde süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünlerine yer verilmesi gerekir. Kemik ve diş gelişimi için günde 2-3 porsiyon süt ve süt ürünü tüketmeleri önemlidir. Ayrıca protein kaynakları arasında yumurta, kırmızı et, tavuk, balık, yeşil yapraklı sebzeler ve kurubaklagiller de çocukların gelişiminde önemli rol oynar” dedi. Özellikle demir eksikliği anemisi riskine karşı çocukların demir içeriği yüksek besinlerle desteklenmesi gerektiğini belirten Dolu, bu konuda pekmez, kuru meyveler, kuruyemişler gibi gıdaların tüketilmesini önerdi.Kahvaltının Önemi
Kahvaltı, çocukların güne enerjik başlaması için en önemli öğünlerden biri olarak görülüyor. Diyetisyen Zeynep Dolu, çocukların kahvaltı yapma alışkanlığı kazanmasının büyüme ve gelişimleri için kritik olduğuna dikkat çekti. "Gece boyunca süren açlıktan sonra vücut ve beyin, enerjiye ihtiyaç duyar. Çocukların düzenli olarak kahvaltı yapması, zihinsel ve fiziksel performanslarının artmasına yardımcı olur. Dengeli bir kahvaltı, peynir, haşlanmış yumurta, tahıllı ekmek, süt ve meyveden oluşabilir. Bu şekilde çocuklar, gün boyunca enerjik kalabilir ve konsantrasyonlarını sürdürebilir" dedi.Dolu ayrıca çocukların günde 3 ana öğün ve 2 ara öğün ile beslenmesinin uygun olduğunu, bu düzenin çocukların iştahını ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyeceğini belirtti. Ara öğünlerde sağlıklı atıştırmalıkların tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.Şekerli Gıdalardan Uzak Durulmalı
Yüksek şeker içeren besinlerin çocuklar için zararlı olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Dolu, şekerin aşırı tüketilmesinin iştahsızlık ve diş çürümelerine yol açabileceğini söyledi. Çocukların sağlıklı gelişimini desteklemek için bisküvi, kek, cips ve paketli meyve suları gibi şeker ve yağ içeriği yüksek atıştırmalıkların yerine, vitamin ve mineral açısından zengin sebze-meyve, süt, ayran ve sandviç gibi sağlıklı seçenekler sunulmasını önerdi. Dolu, "Paketli ürünler besin değeri açısından yetersizdir ve çocuklar tarafından sık tüketilmemelidir. Evde hazırlanabilecek sağlıklı atıştırmalıklar, çocukların sağlığı için çok daha uygun olacaktır" dedi.Diyetisyen Zeynep Dolu, çocuklara ödül olarak sağlıksız yiyecekler sunulmaması gerektiğini de vurgulayarak, "Sağlıksız atıştırmalıkların çocuklar için ödül olarak sunulması, onların bu tür besinlere olan ilgisini artırır. Bunun yerine, sağlıklı yiyecekler tercih edilmelidir" ifadeleriyle açıklamasını sonlandırdı.Kaynak: KapsamHaber 
