Ramazan ayında iki öğüne alışan vücut, bayramla birlikte eski düzene dönerken zorlanabilir mi? Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, sağlıklı bir geçiş süreci için nelere dikkat edilmesi gerektiğini açıkladı.
Kademeli Geçiş Önemli
Ramazan ayı boyunca oruçla birlikte vücudun farklı bir beslenme ritmine geçtiğini belirten Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, bayramda eski düzene kademeli dönülmesi gerektiğini söyledi. “İki öğüne alışmış metabolizmaya bir anda yüklenmek sindirim sorunlarına yol açabilir” uyarısında bulundu.
Kahvaltı Hafif Ve Dengeli Olmalı
Bayram sabahına hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlanmasının en önemli adımlardan biri olduğunu belirten Yiğit, “Peynir, yumurta, zeytin, tam buğday ekmeği gibi besinler tercih edilmeli. Taze yeşillikler, zeytinyağlı lor peyniri, haşlanmış yumurtayla avokado dilimleri veya meyveli yoğurt kaseleri bu süreci kolaylaştırır” dedi.
Tatlı ihtiyacının kuru meyvelerle karşılanabileceğini belirten Yiğit, “Kahvaltıdan hemen sonra şekerli yiyecekler tüketmek kan şekeri dengesini bozabilir. Bu geçiş döneminde tatlıya yönelme kontrol altında tutulmalı” dedi.
Yavaş Yemek Beyni Doyurur
Bayramda sofralarda geçirilen sürenin uzamasıyla birlikte yeme hızının arttığını belirten Hülya Yiğit, “Yavaş yemek, beyne tokluk sinyali göndererek porsiyon kontrolü sağlar. Hem daha az yemek yenir hem de tok hissedilir” açıklamasında bulundu.
Su İhtiyacı Açlıkla Karıştırılabilir
“Bayram süresince açlık ve susuzluk sinyalleri karışabilir” diyen Yiğit, yeterli su tüketiminin iştah kontrolü açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. “Günde en az 8-10 bardak su içmek, vücudun su dengesini koruyarak tatlı krizlerinin önüne geçer” dedi.
Tatlıda Alternatifler Tercih Edilmeli
Bayram tatlılarının insülin direnci ve kilo alımı gibi sorunlara neden olabileceğini hatırlatan Hülya Yiğit, “Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar, taze veya kuru meyveler tercih edilmeli. Bu alternatifler hem daha sağlıklı hem de daha hafif” şeklinde konuştu.
Dengeli Tabaklarla Bayram Daha Sağlıklı
Bayram süresince sağlıklı kalmak isteyenlere dengeli bir tabak önerisinde bulunan Yiğit, “Ana öğünlerde protein, karbonhidrat, lif ve sağlıklı yağ dengesi sağlanmalı. Ara öğünlerde ise yoğurt, taze meyve veya çiğ kuruyemiş gibi hafif atıştırmalıklar tercih edilmeli” dedi.
“Sağlıklı Geçen Bayram, Mutlu Bir Bayramdır”
Hülya Yiğit, “Bayramı sağlıklı ve dengeli geçirmek, hem fiziksel hem de ruhsal olarak daha iyi hissetmenizi sağlar. Tüm vatandaşlara huzurlu, sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum” diyerek açıklamalarını tamamladı.
Haber Kaynağı: Kapsamhaber
