İzmir, yılda yaklaşık 1 milyon ton salçalık domates üretimiyle Türkiye'nin en önemli tarım merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor. 2025 üretim sezonuna yönelik planlama toplantısı, İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin başkanlığında gerçekleştirildi. Toplantıya, domates işleme sektörünün temsilcileri katılarak üretim süreçleri ve sektörün geleceği üzerine değerlendirmelerde bulundu.
İzmir, Türkiye'nin En Büyük Üçüncü Salçalık Domates Üreticisi
Son yıllarda Torbalı, Kınık ve Bayındır başta olmak üzere İzmir’in 16 ilçesinde yapılan domates üretiminde önemli bir artış yaşandı. İzmir, 918.829 tonluk üretimiyle Türkiye’de en fazla sanayilik domates üreten üçüncü il konumuna yükseldi.
Toplantıda Ele Alınan Konular
Toplantıda sektörün karşılaştığı temel sorunlar ve çözüm önerileri masaya yatırıldı:
- Sözleşmeli tarım modellerinin yaygınlaştırılması
- Üretim maliyetleri ve fiyat istikrarının sağlanması
- Çiftçilerin daha verimli ve kazançlı bir sezon geçirmesi için alınacak tedbirler
- Ürünlerin pazarlanması ve ihracat fırsatları
2025 Sezonu İçin Çalışmalar Başladı
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, üreticilerin güçlü bir sezon geçirmesi için sektör paydaşlarıyla işbirliğini sürdürecek. 2025 yılı için üretim alanlarının artırılması, verimin yükseltilmesi ve sanayi ile üretici işbirliğinin güçlendirilmesi hedefleniyor.
