İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yeni akademik yılın başlamasıyla birlikte üniversite yurt yemekhanelerinde geniş kapsamlı denetimler gerçekleştirmeye başladı. Bu denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülüyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri, İzmir'deki 134 yükseköğrenim yurdunun yemekhane ve kantinlerinde hijyen ve gıda güvenliği koşullarını detaylı şekilde inceliyor.Denetim Kriterleri
Denetimlerde, yemeklerin mevzuata uygunluğu, hijyen standartları ve gıdaların saklama koşulları gibi kriterler titizlikle inceleniyor. Gençlik ve Spor Bakanlığı'na bağlı 102’si özel olmak üzere toplam 134 yurdun yemekhane ve kantinleri detaylı olarak kontrol ediliyor. İşletmelerin Bakanlık kayıtları, teknik ve hijyenik koşulları da denetim kapsamına alınıyor. Eksiklik tespit edilen işletmelere, bu eksiklikleri gidermeleri için süre veriliyor. Süre sonunda eksikliklerin giderilmediği durumlarda mevzuat çerçevesinde yasal işlemler başlatılacak.İl Tarım ve Orman Müdürü Açıklamalarda Bulundu
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa ŞAHİN, öğrenci sağlığını tehlikeye atabilecek durumlara karşı hızlı müdahale edileceğini belirtti. Denetimlerin üniversite yurtlarının faaliyette olduğu süre boyunca etkin bir şekilde devam edeceğini ifade etti. ŞAHİN, üniversite öğrencilerinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedefleri olduğunu vurguladı ve yeni akademik yıl boyunca yemekhanelerin sürekli takipte olacağını açıkladı. Ayrıca, öğrencilere yeni eğitim dönemlerinde başarılar diledi.
Denetimlerde, yemeklerin mevzuata uygunluğu, hijyen standartları ve gıdaların saklama koşulları gibi kriterler titizlikle inceleniyor. Gençlik ve Spor Bakanlığı'na bağlı 102’si özel olmak üzere toplam 134 yurdun yemekhane ve kantinleri detaylı olarak kontrol ediliyor. İşletmelerin Bakanlık kayıtları, teknik ve hijyenik koşulları da denetim kapsamına alınıyor. Eksiklik tespit edilen işletmelere, bu eksiklikleri gidermeleri için süre veriliyor. Süre sonunda eksikliklerin giderilmediği durumlarda mevzuat çerçevesinde yasal işlemler başlatılacak.İl Tarım ve Orman Müdürü Açıklamalarda Bulundu
İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa ŞAHİN, öğrenci sağlığını tehlikeye atabilecek durumlara karşı hızlı müdahale edileceğini belirtti. Denetimlerin üniversite yurtlarının faaliyette olduğu süre boyunca etkin bir şekilde devam edeceğini ifade etti. ŞAHİN, üniversite öğrencilerinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedefleri olduğunu vurguladı ve yeni akademik yıl boyunca yemekhanelerin sürekli takipte olacağını açıkladı. Ayrıca, öğrencilere yeni eğitim dönemlerinde başarılar diledi.
