Yaz mevsiminde hızlanan zayıflama hazırlıklarıyla birlikte, birçok kişi hızlı ve kesin çözüm olarak "light" ürünlere yöneliyor. Ancak Fitoterapi Uzmanı Dr. Ümit Aktaş, bu ürünlerin zayıflatmadığını, aksine kilo aldırdığını belirtti. MAG Temmuz sayısında konuyu detaylandıran Dr. Aktaş, light ürünlerin içeriğinde bulunan gizli şeker ve kimyasal katkı maddelerine dikkat çekti.
Light Ürünler ve Yanılgılar
Dr. Ümit Aktaş, light ürünlerin sağlıklı olduğu algısının yanıltıcı olduğunu ve bu ürünlerin aşırı tüketilmesinin kilo alımına yol açabileceğini vurguladı. Light ibaresinin genellikle ürünün yağının azaltıldığını ifade ettiğini belirten Dr. Aktaş, bu ürünlerde lezzet ve doku kaybını telafi etmek amacıyla kimyasal katkı maddelerinin kullanıldığını söyledi. Bu maddeler, uzun vadede sağlık sorunlarına neden olabilir.
Sağlıklı Yağların Önemi
Dr. Aktaş, diyet yaparken yağdan uzak durmanın yanlış olduğunu, sağlıklı yağların tüketilmesinin zayıflamaya yardımcı olabileceğini belirtti. Zeytinyağı, kuyruk yağı ve tereyağı gibi sağlıklı yağların glisemik indeksinin sıfır olduğunu ve tok tutarak kaliteli enerji sağladığını ifade etti. Yağı kısıtlamak yerine, karbonhidratı kesmenin daha etkili bir zayıflama yöntemi olduğunu söyledi.
Sağlıklı Zayıflama Rehberi
- Doğal Beslenme: Mevsiminde ve doğal ürünler tüketin.
- Ekmek ve Buğday Ürünlerinden Kaçınma: Ekmek, yulaf, arpa, çavdar gibi ürünleri diyetinizden çıkarın.
- Şeker ve Karbonhidrat: Şeker, pirinç, patates, mısır, kinoa, havuç ve meyve tüketiminden kaçının.
- Protein Seçimi: Protein kaynaklarınızı dikkatle seçin.
- Sağlıklı Yağ Tüketimi: Bol bol sağlıklı yağlar tüketin.
- Probiyotik Zengini Gıdalar: Fermente gıdalar tüketin.
- Egzersiz: Düzenli fiziksel aktivite yapın.
Dr. Ümit Aktaş'tan Önemli Tavsiyeler
Dr. Ümit Aktaş, "light" ürünler konusunda tüketicilerin daha bilinçli olmalarını ve etiketleri dikkatlice okumalarını önerdi. Sağlıklı zayıflama için doğal ve mevsiminde beslenmenin önemine vurgu yapan Aktaş, karbonhidratın kesilmesi ve sağlıklı yağların tüketilmesinin daha etkili bir yöntem olduğunu belirtti.