Tepsi börek çeşitleri özel günlerde tercih edilen Türk mutfağının en ana etmeni olan lezzetlerinden biridir. Çeşitli malzeme içeriği ile yapılan tepsi börek oldukça bilgi ve deneyim gerektiren bir aperatiftir. İyi bir şekilde yapıldığı takdirde oldukça lezzetli bir şekilde sunulmaktadır.
Tepsi Börek Nedir?
Geleneksel Türk mutfağının en sevilen hamur işi lezzetlerinden biri de tepsi börektir. Tepsi börek kat kat yufka ile hazırlanmaktadır. Genel anlamda tepsi börek büyük bir tepsi içerisinde fırına yerleştirilmektedir. İç harcı ise ıspanak, patates, kıyma ya da peynir gibi çeşitli malzemelerden yapılabilmektedir. Aile sofralarında, özel günlerde ve misafir ağırlamalarına sıkça tercih edilmektedir.
İstanbul'un En İyi Börekçisi
İstanbul’da börek denildiği zaman çıtır çıtır ve lezzeti ile akılda kalan Bal Börek Baklava gelmektedir. Börekler burada geleneksel yöntemler ile hazırlanmaktadır. Bu anlamda damaklarda unutulmaz lezzet bırakmaktadır. Tereyağlı su börekleri,
tepsi börek ve çıtır börekleri ile birbirinden özel tatları ile İstanbul’un en iyi börekçileri arasında kendini göstermektedir. Kaliteli malzemeleri ile hazırlanan börekler her semte hızlıca teslim edilmektedir.
Tepsi Börek Fiyatları
Tepsi börek fiyatları genel anlamda böreğin boyutuna, börekte kullanılan malzemelere ve kaliteye göre değişiklik göstermektedir. Tepsi börek genel anlamda tek başına satılan börekler ile beraber aynı zamanda ıspanaklı, kıymalı, peynirli ya da patatesli seçenekler ile sunulmaktadır. Her birinin fiyatı da birbirinden farklı olarak görülmektedir. Bu nedenle kişiler böreklerden ne kadar alacaksa buna yönelik bir tercih yapabilir. Fiyatlar değişiklik göstermektedir.
Tepsi Su Böreği
Su böreği Türk mutfağı denildiği zaman akla ilk gelen hamur işlerinden biridir. Özel günlerin vazgeçilmezi olan tepsi su böreği lezzetin büyük boyutlarda pişirilmiş halidir. Kalabalık misafirler için ideal olmasıyla beraber organizasyonlarda ve etkinliklerde sıklıkla tercih edilmektedir.Yufka incecik açılır ve tek tek hoşlanmaktadır. Tepsi su böreği yaptırmak isteyen kişiler iç harcını kat kat düzerek hazırlamaktadır. Altın bir renkle servis edilen tepsi su böreği aynı zamanda tereyağıyla pişirildiği için lezzet oranı oldukça yüksektir.
Tepsi Su Böreğinin Özellikleri
Tepsi su böreğinin çok çeşitli özellikleri vardır. Yufkalar incecik açıldığı için katmanları da oldukça incedir. İçerisine bol tereyağı eklendiği için
tepsi su böreği lezzeti oldukça yüksektir. Tamamen gerçek tereyağı ile hazırlanmaktadır. İç harcı bol konulup kıyma, ıspanak ya da peynir gibi seçenekler ile tercih edilebilmektedir. Büyük porsiyonlara sahip olduğu için kalabalık gruplarda sıklıkla tercih edilmektedir.
Tepsi Baklavalar
Türk mutfağının vazgeçilmez hatlarından bir diğeri de tepsi baklavadır. Daha çok özel günlerde sofraların başköşesinde yer alan tepsi baklava fıstıklı ya da cevizli olarak tercih edilmektedir. Her bir çeşidinin tadı birbirinden güzel olup pek çok kişi tarafından tercih edilir.Yapımı zor olsa da tepsi baklava içerisine konulduğu malzemeler ile oldukça lezzetli bir hale getirilmektedir. Çıtır çıtır yufkalar, şerbet ve zengin malzemeler ile tepsi baklava pek çok kişinin tercih ettiği tatlılardan biridir. Organizasyonda etkinliklerde sıklıkla tercih edilmektedir.
Tepsi Baklava Fiyatları İstanbul
Tepsi baklava Türk mutfağının özel günlerinde vazgeçilmez olarak tercih edilen bir tatlı çeşididir. Baklavanın iç malzemesine göre ya da tepsinin boyutuna göre
tepsi baklava fiyatları birbirinden değişiklik göstermektedir. Fıstıklı olan tepsi baklavalar cevizlilere göre daha pahalı bir şekilde görünse de tamamen kişinin bütçesine uygun olarak da baklava çeşitleri sunulmaktadır. Genel anlamda özel yapım, tereyağı ve içerisine konulan malzemenin kalitesine göre fiyatlarda değişiklik olduğu için net bir fiyat söylemek mümkün olmaz.