Karnitin olarak da bilinen L-Carnitine bir organik bileşik olup, vücutta üretilebilmektedir. Karaciğer ve böbreklerde aminoasitlerden türetilerek vücutta çeşitli görevlerde rol almaktadır. L-Carnitine’nin vücuttaki en önemli görevi yağ asitlerinin hücrelerdeki mitokondrilere taşınmasıdır. Bu da doğrudan vücudun enerji mekanizmasıyla orantılıdır.Mitokondriye taşınan yağ asitleri burada vücudun enerji kaynağı olan ATP’ye dönüştürülür. Böylece vücuda enerji sağlanır. Yapılan araştırmalar egzersiz ve spor yapılması sırasında ATP üretimin yoğunlaştığını göstermiştir. L-carnitine sporu desteklemeye bu noktada yardımcı olmaktadır.
L-Carnitine, ATP üretimin desteklenmesinin yanı sıra, kas hücrelerindeki insülin aktivitesine de katkı sağlamaktadır. Karnitin, kan şekerini dengelemede rol oynadığından, antrenman sonrası öğünlerde karnitin içerek besinler tüketilmesi de önerilmektedir. Bu nedenle aktif spor yapanlara, L-carnitine içerikli besinler tüketilmesi veya takviye gıdalarla vücuda sağlanması önerilir. Takviye gıdalar tercihe göre sıvı şekilde veya kapsül tablet formunda kullanılabilir.
L-Carnitine’nin Sporda Performansa Etkileri
L-Carnitine organik maddesinin vücutta enerji mekanizmasının çalışmasında oldukça etkili olduğundan bahsetmiştik. Spor yapanlarda ayrıca, yağlanmayı önleyerek kas oluşumunu desteklemektedir. Yağ asitlerini hücrelerdeki mitokondriye taşıyarak, yağların enerji olarak harcanmasını sağlamakla görevlidir. Yapılan bazı araştırmalar, yüksek yoğunlukta yapılan spor öncesinde L-carnitine alanlarda daha düşük laktik asit oluştuğunu söylemektedir. Laktik asit, vücutta yorgunluk oluşmasını sağlayan, genellikle yoğun aktivite sonrasında kas hücrelerinde üretilir. L-carnitine, vücuttaki enerji seviyesini arttırdığından, hissedilen yorgunluk seviyesini de düşürmektedir. Sağlanan bu enerji ile spor yapılma süresinde de artış görülmüştür.
L-Carnitine enerji sağlamasının yanında spor sırasında kaslara kan akışını arttırıcı bir etkiye de sahiptir. Bu da kas etkinliği sırasında, kaslara yeterli besin ve oksijenin sağlanmasına yardımcı olur. Böylece kasların etkinliğini ve dayanıklılığını arttırmaktadır.Aktif sporcuların yanı sıra, günlük hayatta da L-Carnitine alınması yağ yakımı ve kasların sağlığı açısından önem taşımaktadır. İleri yaşlarda kas erimesi ve karaciğerde problemlerin oluşmasını önlemek adına karnitin seviyesine önem verilmelidir. Bunu sağlayabilmek adına dengeli beslenme ve uygun takviyelerin alınması gösterilebilecek öneriler arasındadır.