İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Özden Yılmaz, spor yapanların performanslarını optimize etmek ve sakatlanma riskini azaltmak için bilinçli bir beslenme planına ihtiyaç duyduğunu belirtti. Yılmaz, “Doğru bir beslenme, hem antrenman sonrası toparlanmayı hızlandırır hem de uzun vadede sağlığı destekler” dedi.Karbonhidrat: Enerji Kaynağı
Yılmaz, karbonhidratların yoğun egzersizlerde temel enerji kaynağı olduğunu ifade ederek, “Glikojen depoları dolu olduğunda performans zirveye taşınır. Egzersiz yoğunluğuna göre günlük karbonhidrat tüketimi 3-12 g/kg arasında olmalıdır. Kompleks karbonhidratlar, enerji sağlamak için en ideal kaynaklardır” diye konuştu.Protein: Kasların Vazgeçilmezi
Proteinlerin kas yenilenmesi ve büyümesi için önemli olduğunu söyleyen Dr. Yılmaz, “Dayanıklılık sporcuları için 1.2-1.6 g/kg, güç sporcuları için 1.6-2.2 g/kg protein alımı önerilir. Tavuk, balık, yumurta ve baklagiller gibi kaynaklar protein açısından zengindir” dedi.Yağlar ve Vitaminler
Yılmaz, sağlıklı yağların uzun süreli egzersizlerde enerji sağladığını ve inflamasyonu azalttığını belirtti. Omega-3 açısından zengin olan somon, ceviz ve avokadonun tüketilmesi gerektiğini ekledi. Ayrıca, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerin sporcular için hayati olduğunu vurguladı.Hidratasyon ve Elektrolit Dengesi
Dehidrasyonun performansı %20’ye kadar azaltabileceğini belirten Dr. Yılmaz, günlük 2-3 litre su tüketiminin ve uzun süreli egzersizlerde elektrolit içeren içeceklerin kullanılmasının önemini hatırlattı.Egzersiz Öncesi ve Sonrası Beslenme
Egzersizden 2-3 saat önce karbonhidrat ve protein ağırlıklı bir öğün öneren Yılmaz, egzersiz sonrası ise ilk 30 dakikada karbonhidrat ve protein tüketilmesinin toparlanmayı hızlandırdığını söyledi.Vegan Sporcular ve Supplement Kullanımı
Vegan sporcuların bitkisel protein kaynaklarına yönelmesi gerektiğini belirten Yılmaz, supplement kullanımında dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Kreatin, beta-alanin ve elektrolit takviyelerinin gerektiğinde kullanılabileceğini ekledi.Başarı Mutfağa Dayanır
Dr. Yılmaz, “Sporcu beslenmesi bireysel ihtiyaçlara göre planlanmalıdır. Doğru beslenme, hem performansınızı artırır hem de sakatlanma riskini azaltır. Başarılı bir sporcu olmak sadece sahada değil, mutfakta da başlar” dedi.
Yılmaz, karbonhidratların yoğun egzersizlerde temel enerji kaynağı olduğunu ifade ederek, “Glikojen depoları dolu olduğunda performans zirveye taşınır. Egzersiz yoğunluğuna göre günlük karbonhidrat tüketimi 3-12 g/kg arasında olmalıdır. Kompleks karbonhidratlar, enerji sağlamak için en ideal kaynaklardır” diye konuştu.Protein: Kasların Vazgeçilmezi
Proteinlerin kas yenilenmesi ve büyümesi için önemli olduğunu söyleyen Dr. Yılmaz, “Dayanıklılık sporcuları için 1.2-1.6 g/kg, güç sporcuları için 1.6-2.2 g/kg protein alımı önerilir. Tavuk, balık, yumurta ve baklagiller gibi kaynaklar protein açısından zengindir” dedi.Yağlar ve Vitaminler
Yılmaz, sağlıklı yağların uzun süreli egzersizlerde enerji sağladığını ve inflamasyonu azalttığını belirtti. Omega-3 açısından zengin olan somon, ceviz ve avokadonun tüketilmesi gerektiğini ekledi. Ayrıca, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi minerallerin sporcular için hayati olduğunu vurguladı.Hidratasyon ve Elektrolit Dengesi
Dehidrasyonun performansı %20’ye kadar azaltabileceğini belirten Dr. Yılmaz, günlük 2-3 litre su tüketiminin ve uzun süreli egzersizlerde elektrolit içeren içeceklerin kullanılmasının önemini hatırlattı.Egzersiz Öncesi ve Sonrası Beslenme
Egzersizden 2-3 saat önce karbonhidrat ve protein ağırlıklı bir öğün öneren Yılmaz, egzersiz sonrası ise ilk 30 dakikada karbonhidrat ve protein tüketilmesinin toparlanmayı hızlandırdığını söyledi.Vegan Sporcular ve Supplement Kullanımı
Vegan sporcuların bitkisel protein kaynaklarına yönelmesi gerektiğini belirten Yılmaz, supplement kullanımında dikkatli olunması gerektiğini söyledi. Kreatin, beta-alanin ve elektrolit takviyelerinin gerektiğinde kullanılabileceğini ekledi.Başarı Mutfağa Dayanır
Dr. Yılmaz, “Sporcu beslenmesi bireysel ihtiyaçlara göre planlanmalıdır. Doğru beslenme, hem performansınızı artırır hem de sakatlanma riskini azaltır. Başarılı bir sporcu olmak sadece sahada değil, mutfakta da başlar” dedi.
