Çorum Belediyesi, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen “Tam Buğday Ekmeği Teşvik Kampanyası” kapsamında önemli bir adım attı. Belediye, Halk Ekmek Fabrikası üzerinden tam buğday ekmeği üretimini artırarak daha geniş kitlelere ulaşmayı hedefliyor.
Sağlıklı ve dengeli beslenmenin temel unsurlarından biri olan tam buğday ekmeği, lif oranı yüksek yapısıyla hem sindirim sistemini destekliyor hem de uzun süre tokluk sağlıyor. Belediye yetkilileri, özellikle çocuklar ve gençler arasında sağlıklı beslenme bilincinin artırılmasını amaçlıyor.
Rektör Gültekin’den Yerinde İnceleme
Program kapsamında Lokman Hekim Üniversitesi Rektörü Fatih Gültekin, Çorum’da bir dizi ziyaret gerçekleştirdi.
Rektör Gültekin, Halil İbrahim Aşgın ile birlikte belediyeye bağlı Halk Ekmek büfelerini ziyaret ederek tam buğday ekmeğinin üretim ve satış sürecine ilişkin bilgi aldı.
Ziyaret sırasında vatandaşlara tam buğday ekmeğinin beslenme ve toplum sağlığı açısından önemi anlatılırken, sağlıklı ürünlerin erişilebilir fiyatlarla sunulmasının önemine dikkat çekildi.
Üretim Süreci ve Hijyen Standartları İncelendi
Halk Ekmek Üretim Tesisinde de incelemelerde bulunan Rektör Gültekin, tam buğday ekmeğinin üretim aşamalarını yerinde gözlemledi.
Üretim süreci, hijyen standartları ve dağıtım organizasyonu hakkında detaylı bilgi alan Gültekin, sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim noktasında belediyenin yaklaşımını takdir etti.
Çorum Belediyesi’nin bu çalışması, yerel yönetimlerin toplum sağlığına yönelik atabileceği somut adımlara örnek olarak gösteriliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: