İstanbul’da Tatlı Bir Şölen Başlıyor

İstanbul, bu yıl 19-21 Eylül tarihleri arasında 2. Uluslararası Çikolata Festivali ile bambaşka bir lezzet ve sanat atmosferine hazırlanıyor. İstanbul Kongre Merkezi’nde düzenlenecek festival, üç gün boyunca hem çikolata hem de kahve severlere unutulmaz anlar yaşatacak.

Türkiye’nin En Prestijli Çikolata Yarışması Festivalde

Festival kapsamında, Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu (AGAFED) tarafından bu yıl altıncısı düzenlenecek olan Chocolate Cup da gerçekleşecek. Türkiye’nin ve bölgenin en prestijli çikolata yarışmalarından biri haline gelen etkinlik, genç şef adayları ve ustaları bir araya getirerek adeta bir yetenek şölenine sahne olacak.

Lezzet, sunum, teknik zorluk ve özgünlük gibi titiz kriterlerle değerlendirilecek yarışmada, jüri başkanlığını ünlü şef Raşit Yazıcı üstlenecek. AGAFED Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Karaman, ‘Türk mutfak kültürünü ve sektördeki yenilikleri desteklemeye devam edeceklerini, bu iş birliğiyle genç yeteneklere ilham vermek istediklerini’ belirtti.

Festivalde Kültür, Sanat ve Lezzet Bir Arada

Uluslararası Çikolata Festivali, çikolatayı yalnızca bir gıda maddesi olarak değil, sanatın ve yaratıcılığın da odağına taşıyor. Festivalin teması ise çikolata dünyasının en büyük ikilemi: ‘Bitter mi, Sütlü mü?’ Bu sorunun cevabı festivaldeki tadım stantlarında ve yarışmalarda aranacak.

Katılımcılar, ulusal ve uluslararası çikolata markalarının lezzetlerini deneyebilecek, usta şeflerle interaktif atölyelere katılabilecek ve kendi çikolatalarını yapmayı öğrenebilecekler. Özel kahve kavurucuları ve baristalar eşliğinde kahveyle çikolatanın en uyumlu halini keşfetmek de festivalin sürprizleri arasında.

Minikler için tasarlanan eğlence ve atölye alanları sayesinde, aileler festivalin tadını birlikte çıkarabilecek. Canlı konserler, çikolata temalı yarışmalar ve sürpriz etkinlikler ise üç gün boyunca heyecanı zirvede tutacak.

Festival Biletleri Satışta

İstanbul Kongre Merkezi’nde 3 gün sürecek olan bu lezzet şöleni için biletler Biletix ve Passo üzerinden satışa sunuldu. Çikolata tutkunlarının ajandasına not etmesi gereken bu festival, Eylül ayında İstanbul’da tatlı anılar biriktirmek isteyen herkesi bekliyor.

Kaynak: Garabey