Ramazan ayında uzun saatler aç ve susuz kalındığı için dengeli beslenmenin büyük önem taşıdığını belirten Diyetisyen Tuba Yıldırım, “Ramazan’da öğünlerinizi sahur, iftar ve ara öğün olarak düzenleyerek sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturabilirsiniz” dedi.
Ramazan’da Dengeli Beslenmenin Önemi
Liv Sağlıklı Yaşam Merkezi Beslenme ve Diyet Kliniği’nden Diyetisyen Tuba Yıldırım, Ramazan ayında doğru beslenme konusunda önemli bilgiler paylaştı. Günlük öğün sayısının azaldığını hatırlatan Yıldırım, “Normalde herhangi bir öğünde eksik alınan bir besin, gün içinde ara öğünlerle tamamlanabiliyor. Ancak Ramazan ayında bu imkan olmadığı için, sahur ve iftar öğünlerinin besin değeri açısından dengeli olması gerekiyor” dedi.
Ramazan’da Sağlıklı Beslenme Önerileri
- Öğün Düzeni: Ramazan’da öğünleri sahur, iftar ve ara öğün olarak düzenlemek, gün içinde alınması gereken besinleri dengeleyerek vücudu sağlıklı tutar.
- Sahurun Önemi: Sahur yapmak, hem açlık süresini azaltır hem de metabolizma hızının korunmasını sağlar.
- Sahurda Hafif ve Besleyici Gıdalar: Yumurtalı, cevizli, peynirli ve mevsim sebzelerinden oluşan bir kahvaltı veya yoğurt, yulaf, taze meyve ve çiğ kuruyemişlerle hazırlanmış hafif bir öğün tercih edilebilir.
- İftar Öğünü Dengeli Olmalı: Orucu bir hurma ve su ile açtıktan sonra çorba ve salata ile devam edip, ardından ana yemeğe geçmek sindirim sistemini rahatlatır. Uzun süren açlıktan sonra mideyi bir anda doldurmak, ani tansiyon ve şeker yükselmelerine neden olabileceği için iftardan sahura kadar aralıklarla beslenmeye özen gösterilmelidir.
- Tatlı Seçimi: İftardan hemen sonra ağır tatlılar yerine, birkaç saat sonra sütlü tatlılar tüketmek daha sağlıklı olacaktır.
- Tatlı İsteğine Alternatif: İftardan sonra tatlı ihtiyacını gidermek için kahve ve hurma ikilisi kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir.
- Hareket Etmek Önemli: Ramazan’da hareketsizlik bağırsakları tembelleştirebilir. İftardan sonra yapılacak bir saatlik yürüyüş, sindirimi kolaylaştırır.
- Yeterli Su Tüketimi: İftardan sahura kadar en az iki litre su içmek, vücudun sıvı dengesini koruması için gereklidir.
- Sindirim İçin Destekleyici İçecekler: Bir şişe soda ve bir bardak bitki çayı tüketmek, sindirim sistemini rahatlatır.
Diyetisyen Tuba Yıldırım, Ramazan’da sağlıklı ve dengeli beslenmenin vücudu daha enerjik ve zinde tutacağını belirterek, sahur ve iftarda doğru seçimler yapmanın önemine dikkat çekti.
