Kış aylarının vazgeçilmezi, sofralarımıza renk katan balkabağı, sadece lezzetiyle değil, sağlığımıza sunduğu faydalarla da dikkat çekiyor. Acıbadem Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Edagül Kopuz, balkabağının anti-inflamatuar, antioksidan, antiviral ve antidiyabetik özelliklere sahip olduğunu belirterek, doğru besinlerle birlikte tüketildiğinde bu faydaların çok daha belirgin hale geldiğini vurguladı.Balkabağının Sağlığımıza 8 Önemli Faydası:
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Balkabağı, zengin C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
- Cilt Sağlığını Destekler: İçerdiği beta-karoten sayesinde cilt sağlığını iyileştirir ve yaşlanma karşıtı etki gösterir.
- Göz Sağlığına İyi Gelir: Yüksek A vitamini içeriğiyle göz sağlığını korur ve gece körlüğü riskini azaltır.
- Sindirim Sistemi Sağlığını Destekler: Lif açısından zengin olan balkabağı, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
- Zayıflamaya Yardımcı Olur: Düşük kalorili ve yüksek su içeriğiyle diyet yapanlar için ideal bir besindir.
- Kalp Sağlığını Korur: Potasyum kaynağı olan balkabağı, kalp sağlığını destekler, tansiyonu düzenler.
- Kan Şekerini Dengeler: Balkabağında bulunan magnezyum, kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur.
- Detoks Etkisi Yapar: Antioksidan özellikleriyle vücudu toksinlerden arındırır ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yapar.
