'Ciğer sarma nasıl yapılır' tarifini vatandaşlarda merak etmeye başladı. MasterChef yarışma programında bu akşam elemeye kalan 3 kişiden Ciğer Sarma yapılması istendi. Peki, kuzu gömlekli ciğer sarma nasıl yapılır? Ciğer sarma tarifi nasıldır? Ciğer sarma malzemeleri nedir?
Körpe kuzu gömleği (Kurban bayramı mevsimidir)
1 adet kuru soğan
1, 5 su bardağı pirinç
2 adet taze soğan
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1/2 (yarım) çay bardağı kuş üzümü
1/2 (yarım) çay bardağı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı kuru nane
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
Yeterince kaynar su
Ciğer Sarma Tarifi İçin Malzemeler
1 çift kuzu karaciğeriKörpe kuzu gömleği (Kurban bayramı mevsimidir)
1 adet kuru soğan
1, 5 su bardağı pirinç
2 adet taze soğan
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1/2 (yarım) çay bardağı kuş üzümü
1/2 (yarım) çay bardağı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı kuru nane
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
Yeterince tuz
Yeterince karabiber
Yeterince kaynar su