Hindilerin Bakım ve Beslenmesi Nasıl Olur?

Yılbaşı kültürü Türkiye'de ve tüm dünyada yaygın bir kültür haline gelmiştir. Yılbaşında çam ağacı süslemek ve hindi yemekte bir adet olmuştur. Peki hindilerin Bakım ve Beslenmesi Nasıl Olur?

Mutfak 30.12.2018, 19:41 09.07.2020, 19:39
Hindilerin Bakım ve Beslenmesi Nasıl Olur?

Hindi besiciliği ve hindi bakımı aslında hassas bir konudur. Yılbaşına günler kala hindilere olan talepte artmaya başladı. Peki hindilerin bakımı nasıl yapılır? Hindilerin kulaçka dönemi nasıldır? Hindilerin kümesi nasıl hazırlanır? Hindileri ısıtmak için neler yapılır? Hindileri Besleme nasıl olur?

Hindilerin tavuklara göre daha dayanıklı, uzun ömürlü, karkas randımanı ve beslenme değerlerinin yüksek olması, yılbaşında tüketimi, etinin sucuk salam gibi ürünlerde kullanımı hindi yetiştiriciliğini cazip hale getirmektedir.

Diğer kanatlıların değerlendiremediği gıdaları değerlendirmesi, etinin daha ucuza mal edilip 1,5-2 aylık olduktan sonra meraya çıkarılabilir ve her türlü ot, böcekle beslenebilir olması gelecek yıllarda kırmızı ete en büyük alternatif olacaktır.

HİNDİLERİN KULUÇKA DÖNEMİ

Damızlık yumurta ve palazlar mutlaka hastalıksız sürülerden alınmalıdır Yumurtaların döllü olması için kümeste 10 dişi için 1 erkek hindi bulundurmalıdır. Hindi civcivleri tabi kuluçka (bir hindiye 18 yumurta) veya kuluçka makineleri ile çıkarılabilip; kuluçka süresi 28 gündür.

Kuluçkalık yumurtalar folluklardan günde dört defa toplandıktan sonra uygun şartlarda bir hafta bekletilip kuluçkaya konabilir. Sivri, yuvarlak, pürtüklü ve kirli yumurtalar kuluçkada kullanılmamalıdır. Yumurtalar kuluçka makinesinin inkübasyon bölümünde 24 gün, çıkış bölümünde ise 4 gün kalırlar.

KÜMESİ HAZIRLAMA:

Dezenfeksiyon :
• Kümes içindeki bütün ekipmanlar dışarı çıkartıldıktan sonra kümes yüksek basınçlı su ile yıkanıp dezenfekte edilmelidir.
• Kümes içerisinde oluşan yarık ve çatlaklar kapatılmalıdır.
• Kümes içerisine konulacak bütün ekipmanlar dezenfekte edilmelidir.
• Bütün altlık serilip, ekipmanlar yerleştirildikten sonra kümes formaldehit ile fümigasyon yapılmalıdır.
• Bütün bu işlemler civciv gelmeden en az 5 gün önceden yapılmalıdır.

BÜYÜTME DÖNEMİ 0-6 HAFTALIK

• 0-6 haftalık dönemi kapsar.
• Bu periyot içinde kuluçkadan çıktıktan hemen sonra veya 6-8. günlerde gagaları kesilip aşıları yapılmalıdır.
• Kuluçkahanede işlemleri bitmiş olan civcivlerin büyütme kümesine nakli uygun bir civciv nakil kamyonuyla yapılmalıdır.
• Nakil esnasında ısı 21-24°C olmalı ve mutlaka havalandırma sistemi bulunmalıdır.
• Büyütme kümesine yerleştirme esnasında sırasıyla ısı,su ve yem hazır olmalıdır. Her bir ring içine 240-320 adet civciv konulmalıdır.

HİNDİLERDE ALTLIKLAR:

• Temiz ve kuru olan işlenmemiş ve kaliteli ağaç talaşı kullanılmalıdır.
• Serilen talaşın kalınlığı yazın en az 8 cm, kışın ise 12 cm olmalıdır. Altlığın ısınmış olmasına dikkat edilmelidir.
• Islak ve kekleşmiş altlık günlük olarak değiştirilmelidir.
• Kümes içindeki havada amonyak gazı miktarı 5 ppm veya daha az olmalıdır.

HİNDİLERDE SU VE YEMLİKLER:

• Her 100 adet civciv için bir adetsuluk; bir palaz için en az 1 cm suluk kenarı sağlanmalıdır.
• Su hattı dezenfekte edilmiş olmalıdır.
• Civcivler ilk geldiğinde % 2-5 oranında şekerli su verilerek oluşan enerji kaybının önlenmesi yoluna gidilmelidir.
• İlk 3 gün boyunca civcivler fazla hassas olduğundan içme suyuna vitamin ve mineral ilave edilir.
• Sulukların günde en az iki kere su ihtiyacını karşılayacak şekilde taze su ile doldurulması gerekmektedir.
• Suyun dökülerek altlığın ıslanmasına engel olmalıyız. Bunun için suyun en uygun bir konumda (1,9 cm. yükseklikte) doldurulması gerekmektedir.
• Sulukların kenar yüksekliğinin palazların sırt seviyesinde olması temin edilmelidir.
• Her bir suluk ve yemlik ısıtıcıdan en az 30 cm uzak olmalıdır.
• Civciv yemliklerin yeri sürekli değiştirilerek altlıktaki bozulma önlenmelidir.
• Yemliklerde her zaman aynı seviyede taze yem bulundurmalıdır.
• Yemlik kenar yüksekliğinin palazların kursak hizasında olmasını sağlamalıyız.

• İlk 4 hafta crumble (kırma pelet) yem verilmeli, 5.haftadan itibaren pelet yeme geçilmelidir.

HİNDİLERİ ISITMA:

 • Sıcaklık dereceleri ilk gün boyunca 37° C’nin 
 altına düşmemeli ve 40° C’yi de aşmamalıdır.
 • Isıtıcıların kümes içindeki dağılımı en uygun konumda yapılmalıdır.
 • Isıtıcıların altlıktan mümkün olduğunca 
 uzak tutulmalı, sıcaklığa göre ısıtıcı 
 ayarlanabilmelidir.

HİNDİLERDE SEMİRTME DÖNEMİ (7 HAFTA-KESİM)

• 7. haftadan-kesime kadar olan dönemdir.
 • Bu dönemde hindiler ihtiyaçlarına cevap verecek şekilde hazırlanmış yemlerle semirtilerek, kesimden bir ay öncede özel kesim öncesi yem kullanılarak kesime hazır duruma getirilir.
 • Bu sistemde erkekler ve dişiler karışık olarak semirtilir. 
 • Dişiler 16-18 haftalar, erkekler 22-24. haftalar arasında kesilir.
 • Kafeslere uygun sayıda palaz konularak olabilecek zayiatlar önlenmelidir.
• Stres faktörlerini en aza indirebilmek için, palazlar semirtme kümesine geldiklerinde içme sularında C vitamini kullanılmalıdır.
 • Nakilden 6 saat önceden yem, 2-3 saat öncede de su kesilmelidir.
 •Kümes içindeki havada amonyak gazı miktarının 5 ppm veya daha az olması gerekir.

HİNDİLERİ SULAMAK;

• 100 adet hindi için 1 adet suluk bulundurulmalıdır.
 • Her bir hindi için en az 1 cm suluk kenarı, Suluk kenar yüksekliği hindilerin sırt seviyelerinde suyun yüksekliği ise 1,3 - 1,9 cm arasında ayarlanmalıdır.
 • Depodan itibaren tüm hattı 3-5 ppm konsantrasyonunda klorlama yapmalıdır. Probiyıtik katkılarında farklı program uygulanır.
 • Özellikle yazın sıcak günlerde hindilerin önünde basınçlı su ile taze ve soğuk su temin edilerek sıcaklık stresi azaltılmalıdır.

YEMLİK:

• 75 adet hindi için 1 yemlik temin edilmelidir.
• Her bir hindi için en az 2,5 cm yemlik kenarı olmalıdır. 
• Yemlik kenar yüksekliği hindilerin kursak hizasında olmalıdır.
• Yem pelet formunda, kalitesi iyi, kolay yutulacak formda olmalıdır.
•Hem rasyonun içeriği hem de bakterilere karşı, yemlerden belirli aralıklarla numune alınarak gerekli laboratuar kontrolleri yapılmalıdır.

ISITMA:

 • Semirtme döneminde genellikle ısıtıcıya ihtiyaç duyulmaz. 
 • Ancak özellikle kış aylarında palazlar semirtme kümeslerine nakledildiklerinde ilk 3 hafta kümesi ısıtılarak 20°C tutmak gerekir

BÜYÜTME DÖNEMİ-2
 
 • Hepsi içeri Hepsi dışarı sistemidir.
 • Kuluçkadan çıkan civcivlerin cinsiyet ayrımı yapıldıktan sonra dişiler ve erkekler kümesin büyüklüğüne göre aynı veya farklı kümeslere konularak kesime kadar bu kümeslerde bakım ve beslemesi yapılır.

KAYNAK :

Hindi yetiştiriciliği - Canik İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü 2015

KAPSAM HABER/ Mustafa Kemal Bektaş

Yorumlar (8)
Ayhan 3 ay önce
Tam aradigin yazı tesekkür. Bilgilendim.
Ahmet tavşanlı kütahya 4 ay önce
Sitenizden faydalanmak içinnasil katalOk buraür ala bilirmiyim teşekkürler
Mehmet 4 ay önce
2 aylık hindi için idaal yem hangisi ve siz hangisini önerirsiniz
Yaver 2 ay önce
Ben bu yaz 2 aylık hindi beslemek istiyorum köy var mera var ama nasıl besleyeceğiimi bilmiyorum daha önce hiçbir deneyimim yok 4 5 ay besledikten sonra satabilir iyim nerelere satarım yardımcı olursanız sevinşrim
mersinli33 2 ay önce
kesımhaneler alır ayakta canlısını alırlar su an da kg su 22 tl den satılıyor lokantalar askerı yerler oteller yemekhaneler alırlar en son çare kesımhane arada gezenler var onlar 1 2 lıra kar koyupta satıyorlar onlar bıle alırlar hındı ısınde zarar etmen mumkun degıl
bilinmezlikteyiiiim 4 hafta önce
Hiç anlamadım .Ama bazı şeyler hariç.
Bema 4 gün önce
Bende hindi büyütüyoum.kesimine nerelerde var bilenler yardimci olursa beni bilgilendirerek çok sevinirim
Bema 4 gün önce
Hindi alan yer yada kesimine bilen varsa lutfen beni bilgilendirebilirmisiniz benim yer Sivas
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Başakşehir 31 66
2. Trabzonspor 31 62
3. Sivasspor 32 57
4. Beşiktaş 31 53
5. Galatasaray 32 52
6. Alanyaspor 32 51
7. Fenerbahçe 32 50
8. Gaziantep FK 31 41
9. Antalyaspor 32 41
10. Göztepe 32 39
11. Kasımpaşa 31 36
12. Gençlerbirliği 32 36
13. Malatyaspor 31 32
14. Denizlispor 31 32
15. Çaykur Rizespor 31 32
16. Kayserispor 31 31
17. Konyaspor 31 30
18. Ankaragücü 32 29
Takımlar O P
1. Hatayspor 33 63
2. Erzurum BB 33 59
3. Adana Demirspor 33 58
4. Akhisar Bld.Spor 33 57
5. Bursaspor 33 56
6. Fatih Karagümrük 33 53
7. Altay 33 51
8. Keçiörengücü 33 47
9. Ümraniye 33 44
10. Giresunspor 33 44
11. Menemen Belediyespor 33 43
12. İstanbulspor 33 40
13. Balıkesirspor 33 38
14. Altınordu 33 36
15. Boluspor 33 30
16. Osmanlıspor 33 27
17. Adanaspor 33 21
18. Eskişehirspor 33 12
Takımlar O P
1. Liverpool 35 93
2. Man City 35 72
3. Chelsea 35 60
4. Leicester City 35 59
5. M. United 34 58
6. Wolverhampton 35 55
7. Sheffield United 35 54
8. Tottenham 35 52
9. Arsenal 35 50
10. Burnley 35 50
11. Everton 35 45
12. Southampton 34 44
13. Newcastle 35 43
14. Crystal Palace 35 42
15. Brighton 35 36
16. West Ham 35 34
17. Watford 35 34
18. Bournemouth 35 31
19. Aston Villa 35 30
20. Norwich City 35 21
Takımlar O P
1. Real Madrid 35 80
2. Barcelona 36 79
3. Atletico Madrid 36 66
4. Sevilla 36 66
5. Villarreal 35 57
6. Getafe 35 53
7. Athletic Bilbao 36 51
8. Real Sociedad 35 51
9. Valencia 36 50
10. Granada 35 50
11. Osasuna 36 48
12. Levante 36 43
13. Real Betis 36 41
14. Real Valladolid 36 39
15. Eibar 36 39
16. Celta de Vigo 36 36
17. Deportivo Alaves 35 35
18. Leganés 36 32
19. Mallorca 36 32
20. Espanyol 36 24