Türkiye’nin süt ürünleri ihracatı 2025 yılının Ocak–Eylül döneminde önceki yıla göre yüzde 17 artışla 400 milyon dolara ulaştı. Yıl sonunda toplam ihracatın 550 milyon doların üzerine çıkması beklenirken, sektör bu ivmeyi daha da ileri taşımak için önemli bir organizasyona hazırlanıyor. Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) düzenlediği Ulusal Süt Zirvesi, 20–23 Kasım 2025 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirilecek.
Zirve, sektörün geleceğini masaya yatıracak
Antalya Susesi Luxury Resort’ta yapılacak zirvenin açılışında Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakan Yardımcısı Volkan Ağar’ın konuşmaları yer alacak. Üretim teknolojilerinden ticaret politikalarına, markalaşma süreçlerinden sürdürülebilirliğe kadar geniş bir perspektif, üç gün boyunca sektörün uzman isimleri tarafından ele alınacak.
Yerel güç ve küresel vizyon aynı platformda buluşacak
2009 yılından bu yana faaliyetlerini sürdüren Ulusal Süt Konseyi, bu yılki Ulusal Süt Zirvesi ile sektör için yeni bir dönemin başlangıcını hedefliyor. Zirve; süt üreticileri, sanayiciler, yem ve perakende temsilcileri, kamu yöneticileri ve sektör tedarikçilerini aynı çatı altında buluşturacak. “Yerel güç, küresel vizyon” teması ile hazırlanan program, Türkiye süt endüstrisinin gelecek stratejilerinin belirlenmesine katkı sunacak.
“Sektörün geleceğine yön verecek bir buluşma”
Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Hamit Can, zirvenin hem bilgi paylaşımı hem de yeni iş birlikleri açısından büyük önem taşıdığını belirterek şu değerlendirmeyi yaptı:
“Zirvede uzman akademisyenler, kamu yöneticileri ve sektörün önde gelen markalarının temsilcileri üç gün boyunca aynı sahneyi paylaşacak. Süt değer zincirinden kalite süreçlerine, markalaşmadan küresel rekabete kadar pek çok konu masaya yatırılacak. Katılımcılar paneller, interaktif oturumlar ve özel forumlarda hem bilgi alışverişinde bulunacak hem de yeni iş birliği fırsatlarını değerlendirecek.”
“Süt sektörü ortak akılla büyümeli”
Sütün Türkiye’de tarımsal üretim ve kırsal kalkınmanın en temel unsurlarından biri olduğunu vurgulayan Hamit Can, sektörün uzun vadeli hedeflerine ilişkin şu ifadeleri kullandı:
“Ulusal Süt Konseyi olarak 2009’dan bu yana üreticinin refahını artırmak, tüketiciye güvenli ve kaliteli ürün ulaştırmak, sektörü sürdürülebilir şekilde büyütmek için çok yönlü çalışmalar yürütüyoruz. Türkiye’nin süt üretiminde istikrarlı büyümesini sürdürürken bölgesel bir ihracat merkezi olmasını hedefliyoruz. Ulusal Süt Zirvesi, bu potansiyeli daha yukarı taşımak için önemli bir zemin oluşturuyor. Zirve boyunca dijital dönüşüm, verimlilik, çevreye duyarlı üretim, kadın üreticilerin güçlendirilmesi, hayvan refahı, iklim değişikliğinin sektöre etkileri ve yeni nesil beslenme trendleri gibi konular ele alınacak.”
Can, zirvede kurulacak iş birliklerinin ve ortaya çıkacak fikirlerin Türkiye’yi süt ürünleri ihracatında bölgesel bir merkez hâline getirme hedeflerine güç katacağına inandıklarını da sözlerine ekledi.
Haber: Garabey
Yorumlar
Kalan Karakter: